一、
飯團同樂會！
傳統米食文化推廣企畫書
二、主旨
建立國人對米食營養的健康正確觀念，穩定米食消費，維護農民收益及生態平衡。傳承米食文化要受到大眾重視或造成話題，必需貼近民心，最好是從日常所重視的話題來引起注意。現在的女性或想減肥的人都以為吃飯會讓體重上升，所以米飯的攝取量和民國75年相比減少近一半。其實少吃飯不但不能減肥反而容易產生饑餓感。
三、目的
照顧農民收益，傳承台灣米食，讓古早時代的米食文化意義融入生活禮俗教育。
四、活動對象
喜歡溫馨園遊會形態展場的民眾，園遊會裡有遊戲活動及傳統米食攤位，適合全家大小一起出遊。
五、辦法與活動程序
遊戲可以增加人與人的互動交流，透過遊戲傳達米食文化意函，則可達到加強米食文化印象的功能。動態方面利用遊戲帶動氣氛，靜態展場則介紹各式米食製品及米食運用在生命禮俗、歲時節慶的文化代表意義，現場需配有解說志工，利用故事方式介紹米食文化。
遊戲闖關：
第一關：領取「飯團同樂會護照」
「活動護照」的設計可以賦予與會民眾使命感並完成任務，在這個誘因下可使會場活動熱絡，也可從長輩口中聽到有關年節米食的代表意義，增加出遊者的聯繫交流。飯粒黏在臉上的經驗相信每個人都有，是一種趣味及吃飯時津津有味忘我的表現。將米飯、米食製品擬人化的圖案印成貼紙，讓參與民眾將貼紙黏在身體或衣服，會對於參加這個飯團同樂會產生認同感。護照裡有成為飯團團員的關卡認證欄，每過一關就可蓋上團長認證章，過關順序不限，完成所有關卡後可至服務中心兌換贈品或折價券。贈品是飯團團員徽章，折價券限於同樂會當日使用，用來購買同樂會裡販售的商品。
第二關：「小時候戳戳樂」
在每格的格子裡放置紙條，紙條裡提出各式問題，目的是寓教於樂，以開心過關為原則，不刁難。題目舉例：好吃的粽子是用什麼米包的？
第三關：「杯飯品嚐」
試飲杯裡裝入一口可食的飯量，加少許鰹魚香鬆或肉鬆品嚐。人員可以由志工媽媽或農會產銷班裡的農友擔任，介紹杯飯的米種與特性。在攤位裡也可以銷售精製包裝米，增加農友收益。
第四關：「開心農場」
稻作耕種過程與特色農田的介紹。將水稻的栽培過程印製成「尪仔標」的樣式，讓孩子動手排出正確的順序，藉以了解作物的生長過程。在遊戲裡產生互動進而形成意義是產生記憶深刻最有效的方法。
六、基本研究
台灣米食文化推廣勢在必行，台灣有「稻米王國」的美譽，稻米也是全球約20億人口的主食，其中有90%都在亞洲國家種植。每個人的生命禮俗和年度的歲時節慶所衍生出來的米食製品，若能在準備的過程中和家人、朋友分享意函，那麼對文化的傳承和家族的凝聚力影響會更深遠。
日常生活的食用米飯以及生命禮俗、歲食節慶的米食通常由家中的女性來準備，若在社區的交流中心每年定期舉辦米食系列食譜示範，並藉此機會傳遞文化和健康訊息，就可提昇米食在生活中的地位，而最實質的回饋應是培養全民的健康觀念。
七、產品計劃
由於生活形態的改變，家庭的組成型態以小家庭佔多數，許多應景的米食製品仍會應用在日常生活中，但是卻少了米食文化的傳承與意義，因為連準備的人也不知道其含意，只知道跟著上一輩的人做，日子久了就很像只會「拿著香跟著別人到處拜」，你問他拜的是什麼神，所祈求的是什麼呢？他卻回答「不知道，跟著拜就對了」。
推廣米食文化可與稻米產銷班和農會合作，在各種米類包裝上印製精美米食典故與食譜，也可在各大賣場米食販售區製做大型POP傳遞訊息，落實米食文化生活化。
八、效益評估
日常生活裡老一輩流傳下來的「吃飯配菜」是營養均衡的飲食習慣，現在卻有人怕胖或想減肥就「少吃白飯」，不但瘦不下來反而容易產生飢餓感。其實「白飯」並不是造成肥胖的主因，想要保持良好體態，建立正確飲食觀念與養成運動習慣才是根本之道。
文化的傳承需要透過訊息的傳遞。台灣米食文化的象徵都是祝福與善意，每個人在一生中歷經的生命禮俗、歲時節慶，透過米食文化裡的含意，適當的表達關愛凝聚家庭的向心力，這也是一種維護社會善良風俗的好方法。
資料來源：行政院農委會http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2265
