正太的黃金御飯糰

世界最有趣的品牌行銷書

作者：高橋 朗

譯者：陳惠莉

出版社：如何出版社

出版日期：1/10/2006

封面引言：

超人氣暢銷法則，在充滿日劇感的小說中，學到品牌行銷的秘訣！專為年輕世代撰寫的行銷小說，第一次接觸商業書的人也能輕鬆上手，短短3小時，就能讓你搞懂品牌行銷！

近半年去生產力中心上了不少課程，內容包含餐飲行銷管理、作業流程改造、業績提昇和人事管理等。課堂裡的講師都提到「好產品」是根本，但是一定要再加上「策略」才能造就排隊人氣餐廳，讓業績曲線提升。

本書的營造品牌策略就是業績曲線提升的重要因素，若非有名的加盟店出身的餐廳，初期的經營是相當艱苦的，從剛成立沒沒無名遭受挫折，要累積一定數量的客源都是日積月累慢慢經營的。體質不良及產品不被消費接受的餐廳，容易在半年至一年內關門收店，而有「好產品」的店家若配合行銷與適當的包裝就能創造傳奇。

品牌就是一種「傳遞」，一種「溝通」，我們提供什麼核心價值給客戶，傳遞什麼訊息給客戶，舉凡優秀的企業都有明確的概念，任何一個業界都是一樣的。汽車製造廠是如此，便利商店也是如此，頂尖企業的特徵都是很明確的。我們一定能發現，頂尖企業不論在哪一方面都有明確的核心價值和品牌個性，承諾持續提供同一種價值，而這種承諾獲得市場的認同，之後才得以成立。

對品牌而言，若想長久經營，社會公益也是不可或缺的。企業不能只追求自己的利益，還必需為社會做些有益的事情，社會公益對企業也具有正向宣傳的形象，可以達到雙贏的效果。